東京都北区豊島4-5-3 交通：ＪＲ京浜東北線 王子駅（北口）または東京メトロ南北線 王子神谷駅（２番口）tel03-3913-2477
11:00〜15:00頃（スープが無くなり次第終了）月休 Ｐ無
そば550円（他：肉そば700円、大盛150円、スープ増し150円）
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スープには、煮干の銀鱗が浮かび、見た目にも食してみてもニボニボ。具は、ねぎのみ。
麺は、小麦粉の香りがする中細シコシコ。加水率も相当低いであろう麺は、コシがあって、アゴも鍛えられそ^^;
一見、割り安に思える価格も、トッピングを考慮すれば決して安いものではありません。・・・が、デフォルト全部乗せで高価よりは、よっぽど親切ですよね。
以前は暖簾を出していたそうですが、今は店内に飾ったまま。外は、伊藤と書いた小さなステッカーと営業中の札だけ^^;
不親切のようにも感じますが、逆に地元客への思いやりかもね。初訪の方は、目の前の煮干の香りが目安か？ 2004/03オープン。
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