閉店:フジヤマ製麺(高田馬場店) [東 京] [つけ麺] 登録日:2008/12/07 21:23

東京都新宿区高田馬場2-1-1 交通:JR山手線 高田馬場駅(早稲田口)または東京メトロ南北線 高田馬場駅(6番口)
tel03-3208-5552  2009/01/19「三ツ矢堂製麺 高田馬場店」として店名変更し、リニューアル
11:00〜15:20、17:00〜23:45(土日祝は中休み無し)無休 P無
つけめん並780円(他:つけめん特盛り880円、フジヤマ油そば並900円、本格派カリーつけめん850円、濃厚チーズソースつけめん980円etc)
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つけめんの量は、レディース150g、並200g、大盛り300g、特盛り400g、ウマ盛り600g、Fujiyama盛り1200gの順。Fujiyama盛りでも1230円!
国産小麦を使用しているとされる麺は、小麦の香りを感じ取れるツルツルツヤツヤ太麺。麺の角が立つほど。コシが強いのでしょうね〜^^
つけ汁は、柚子柚子&酸味が効いて、飲んだ後でもサラッといけます。柚子無しもできるようですよ。
具は、ねぎ、なると、豚ロース肉、極太メンマ、チャーシュー。 他:IDCの中目黒2号店に続き、2006/12/23オープン。IDC http://www.idc-inc.jp/

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