閉店:ラーメンとめしの店 十八番【じゅうはちばん】 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2009/03/10 23:27

宮城県仙台市太白区八木山松波町2-30  2021/05/31を以って閉店
tel022-229-1438
11:00〜15:00、17:00〜21:00月休 P有
ラーメン480円(他:野菜ラーメン580円、塩ラーメン650円、味噌ラーメン700円、チャーシューメン700円、キムチ風ラーメン800円etc)
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スープは、鶏・豚ベースで生姜と煮干風味が香る昔ながらの味。麺は、ツルツル中細縮れ。柔らかく茹で過ぎることなく、適度な歯応えが!
コストを抑えつつ、それでいて要所のポイントを押さえているので、万人向けで当たり外れがない!・・・目立たずも質素に仕事しています。
具は、のり、チャーシュー、1/2茹で玉子、メンマ、なると、ねぎ。+250円で付く半チャーハンは、家庭的でお焦げカリカリがグ〜!
他:ご主人と女将さんが連携し、暗黙の了解のように役割分担して作り上げていく姿が印象的です〜!

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