宮城県仙台市青葉区広瀬町4-40 林ビル1F 交通：地下鉄南北線 北四番丁駅 北２口 徒歩14分 この地では2022/06/11を以って閉店（移転先：青葉区愛子）tel022-222-7521
11:30～14:00、17:00～22:00不定休（特に昼） Ｐ有
三枚肉すば760円（他：沖縄すば600円、本ソーキすば900円、野菜すば760円etc）
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スープは、沖縄特有の薄味あっさり。油揚げ風味なところも沖縄風？・・・もしかしたら、こぉれぇぐぅすぅの香り？ それとも泡盛？
麺は、沖縄八重山らしい玉子麺のような黄色で中太。ちなみに八重山以外は、より白色に近い感じでしょうか？
麺のザラザラ感もスープとの絡みに一役買っているようです！ 具は、ねぎ、かまぼこ、刻んだ卵焼き、黒砂糖で煮込んだやや甘めの三枚肉。
ママさん曰く、三枚肉で出汁を採ったスープのとき（それが何時なのかは三枚肉の売れ具合と連動して不定期）が、お薦めどき！
他：ちなみに「マーサン」とは、沖縄のおいしと言う意味なのだそう。
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