閉店:ラーメン天山(歌舞伎町店) [東 京] [味噌] 登録日:2006/01/31 00:16

東京都新宿区歌舞伎町2-27-8 交通:JR中央線 新宿駅(東口)
tel03-3207-9223
25:00〜35:00日休
豚骨味噌ラーメン800円(他:豚骨醤油・塩700円、支那そば600円etc)
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スープはマイルドでクリミーな白湯スープ。細麺(清湯)と太麺(白湯)とラーメンの種類によって使い分けてる模様。今回は細麺で注文。
どちらかと言えば、くるみ等を使用しているので、担々麺の辛さを取り除いたって感じでしょうか? 具は、メンマ、チャーシュー、ねぎ。
ここは、店お薦めが辛味噌、味噌、支那そばの順のようですが、個人的には支那そばがグー。他:本店は福生らしい。

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