宮城県仙台市泉区七北田字大沢柏33-1 交通：東北自動車道 泉ＩＣから大崎方面出口直近tel022-776-0410 店舗契約満了につき、2010/08/29を以って閉店（新店舗完成までの間、泉中央店にてスタッフ総出）
11:30〜15:00、17:30〜21:00（土日祝の中休みは多少前後します）水休 Ｐ有
情熱韮菜湯麺【ニララーメン】790円（他：五香茄子湯麺【ウーツャンメン】840円、たいらん麺790円etc）
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簡単に言えば、甘口醤油あんかけニララーメンなのですが、ニラや白菜のシャキシャキ感がなんとも言えません。
餡も強めではなく、軽く効いているかな？程度で、麺や具を邪魔せず、サクッとさっぱりいただけます。もちろん、熱さ持続度はＡ級。
麺は、中太やや縮れ。具は、ニラ、白菜、シイタケ、人参。
他：泉中央にある「愛と勇気と炎の拉麺屋 たいらん」の２号店。
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