宮城県仙台市青葉区中央4-2-1 交通：地下鉄南北線 仙台駅（南２口） 徒歩3分tel022-214-7396 2014/11/29を以ってこの地では一旦閉店（別途移転予定：青葉区中央2-6-33）
11:00〜23:30（土〜20:30、祝〜14:30）日休 Ｐ無
担々麺・並680円（他：担々麺・半450円、中華そば・醤油味・塩並650円、 天津麺・並680円、大盛は+100円etc）
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四川風味とされるスープ・・・でも、四川山椒の風味としては意外なほどおとなしめ。むしろ辛さが際立っています。
丼には、旨辛至福研究飯店とあるように四川と言うよりは、辛さの旨さ追求でしょうか？
麺は、ザラつき感のある細ほぼストレート。博多麺と担担麺のコラボ感覚です！ 具は、ほうれん草、ひき肉。
他：何につけても、手際がいいところはグーですね！！
辛すぎる方は、「拉麺people食べ歩記」でお馴染みのhiroさんがおっしゃる通り、甜麺醤を加えるのがいいかも http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/942.html
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