東京都豊島区高田3-22-12 交通：ＪＲ山手線 高田馬場駅 ご店主様の持病悪化により、2012/3/30止む無く閉店tel
18:10〜25:00日祝日及びスープの出来の悪い日休
ラーメン700円（他：正油味700円、塩バター800円、角煮800円、スペシャル1000円etc）
●○●●●○●○●○
スープは、あっさり・中間・こってりを選択可能。今回はこってりを注文。背脂たっぷりのスープも美味だが、やはりコクのある正油にはあっさり味かな〜。
麺は、細縮れで黄色い。低加水ではあるけれど、コシと粘りがあり、王道のようにスープとのからみは、ベストマッチング。
具は、小ぶりではあるけれど、やわらかチャーシュー４枚、ねぎ、メンマ、のり。
他：夜行くとわかり辛い店〜。店頭に骨がぶらさがってるのが目印かな！。目線を変えれば、入り口頭上に大きな「一」の文字が^^;
▼返信フォーム