休業:麺や 鳳園【ほうえん】 [宮 城] [その他] 登録日:2009/07/11 22:21

宮城県仙台市青葉区国分町2-8-8 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(南3口) 徒歩8分  社長闘病中につき、限りなく閉店に近い状態(2024/03/12時点)
tel022-223-5687
11:30〜21:00頃(スープが無くなり次第終了)日祝休 P無
サッポロ醤油ラーメン680円(他:ラーメン580円、特製ラーメン730円、チャーシューメン800円、昔の味支那そば本格派700円etc)
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ラーメンの名のとおり札幌式に中華鍋で野菜等を炒めスープと一緒に煮る。出来上がったものは、色・味共に濃いめの醤油味。
もやしが醤油色に染まっているばかりではなく、鳳園定番のやわめな細縮れ麺も、醤油色に!!
具の重さに麺が負け気味・・ですが、シャキシャキ野菜の食感と野菜の甘さが出たニンニク風味香る濃いめスープが旨さカバーですね!
具は、コーン、炒め野菜(メンマ、ニラ、もやし、玉ねぎ、人参、ひき肉)・・・おまけに別皿で、鰹節や生姜などをのせた冷奴が付きます。
他:梅雨時期でも冷房がガンガン効いているので、暑さを気にすることなく、熱々のスープがいけますよ〜!

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