ラーメン味よし(吉成分店) [宮 城] [その他] 登録日:2009/07/14 23:51

宮城県仙台市青葉区南吉成2-17-8 交通:JR仙山線 国見駅 徒歩27分
tel022-719-1318
11:30〜15:15頃、17:30〜20:30頃(スープが無くなり次第終了)水休 P有
冷しみそラーメン840円・夏季限定(他:ラーメン550円、キムチラーメン730円、チャーシューメン950円、みそラーメン730円etc)
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見事なまでに温みそラーメンと見ためを似せています。酸味を効かせているところが、温味噌と異なり、グーな工夫ですね〜!
通常麺は、太・細選択可能ですが、夏季限定の冷しは、細麺オンリー。ツルツル中細で、やや縮れ。
具は、青のり、ねぎ、キャベツ、ニラ、メンマ、チャーシュー。
個人的には、味よしが「味噌」オンリーと思いたくなく、ここの御品書きが「醤油」トップと言うのは、うれしいですね〜!
他:冷しのチャーシューは、脂が凝固してしまうので、何か工夫するか、トッピングから外して安価にするのも一案かなぁ〜?

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