ラーメン山岡家(名取店) [宮 城] [つけ麺] 登録日:2009/07/20 21:19

宮城県名取市堀内町南竹75-3 交通:JR東北本線・常磐線 岩沼駅(東口) 徒歩22分
tel0223-23-4170
12:00〜24:00無休 P有
プレミアム辛味噌つけめん690円(他:醤油ラーメン590円、味噌・塩590円、チャーシュー麺820円、特製味噌690円、つけ麺680円etc)
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山岡家でつけめんを食するのはお初。水で〆たコシのある太縮れ麺を、表層ラードが覆う魚介豚骨の熱々のつけ汁でいただきます。
毎度お店の言葉を借るのですが、「脂がこってりなのにキレがある」・・・この言葉がピッタリ!!
つけ汁には、酢が入っていない?ので、お好みで卓上酢を。最初からつくスープ割りは、My味濃さ調節ができるのもグーなサービス!
味の濃さ、脂の量、麺の硬さなど、味の好みを調整してくれるのは、他店と変わらず。 冷房は利いているのでスープ熱々でも快適〜!!
具は、のり、チャーシュー、太メンマ、ほうれん草。公式HP http://www.yamaokaya.com/ 2005/07/11オープン。

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