閉店:栄屋ミルクホール [東 京] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録者:kikuma 登録日:2007/03/14 23:55 (水) 返信:0件

東京都千代田区神田多町2-11-7 交通:都営新宿線 小川町駅または東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅(A1口)、JR山手線 神田駅(西口)  2021/10/08を以って閉店
tel03-3252-1068
10:30〜14:45、17:00〜18:45(スープが無くなり次第終了)土日祝休(土曜日は若干営業する場合もあります) P無
中華そば550円(他:チャーシューめん900円、支那竹そば700円etc)
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店外観は、レトロって言うか、昭和40年代感覚(実際は1945年創業らしい)。看板にもあるとおり、もともと軽食喫茶なため、今の店名になったそう!
スープは、鶏がら・野菜を基本としたさっぱり醤油味。一世風靡する味ではないですが、何度食しても飽きさせそうにない、いいお味が出ています。
麺は、加水率が高く、やや柔らかめな中細ストレート。具は、厚めで弾力のあるチャーシュー、ほうれん草?、ねぎ、メンマ。
他:スープがあっても数分の狂いもなく、定期な時間でオーダストップとなります。5度目の正直でした〜
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