閉店:仙台中華そば すずき [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録者:kikuma 登録日:2011/04/24 22:21
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宮城県仙台市若林区連坊1-10-23 交通:地下鉄南北線 五橋駅(北1口) 徒歩10分 tel022-291-1230 2012/08/24鈴木洋一ご店主様ご逝去、お若いだけに残念です、心よりお悔やみを申し上げます。 11:00〜20:00月休 P無 煮卵入り中華そば並620円(他:中華そば500円、メンマそば670円、チャーシューそば770円、やわらか肉そば880円、大盛+150円etc) ●●●○●○●○○○ 震災の影響で当初予定よりもオープンは遅れはしたものの「みずさわ屋暖簾分け店」として、満を持し2011/04/23オープン。 店内カウンター10。スタッフを揃えながらも、麺茹でからトッピングまでの作りに関しては、鈴木洋一店主ひとりで対応。 少し前まで、麺茹で上げ、トッピングなど分業としている「みずさわ屋」に慣れてしまった後の独立からすれば、当面は正念場でしょう! 店内の雰囲気、麺の出し方、味の隅々まで、みずさわ屋DNAを完璧踏襲。麺の硬さはこちらの方が好み〜。がんばれ〜鈴木店主!
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