ラーメン☆ビリー [宮 城] [つけ麺] 登録者:kikuma 登録日:2009/11/22 23:59
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宮城県仙台市宮城野区東仙台4-6-31 交通:JR仙石線 陸前原ノ町駅(1番口) 徒歩16分 tel022-385-6383 11:00〜15:00、17:00〜21:00(土日祝は、中休み無し)当面無休 P有 つけメン800円(他:ラーメン700円、豚入り+150円、味玉+100円、全部のせ+300円etc) ●○●○●○○○●● 二郎系を意識した見ため感覚! 野菜増し・にんにく・カラメ・アブラ無料を始め、店内のにんにくやアブラの臭いも含めて、そのまんま^^; 麺は、平打ち極太で硬めな仕様。中盛300g+50円・大盛400g+100円・特盛600g+200円のほか、特盛+大盛などのジロリアン向けも^^; つけ汁は、二郎系風味のスープに今風な節の香りをプラスして濃厚に! 旨いよ〜^^ もち、つけ汁の最後には、スープ割りもあり〜! 具は、キャベツ、もやし、厚め豚肉、ニンニク、ねぎ、細メンマ。
全体的には、荒々しさより、コンパクトで上品な二郎系って感じ? 野菜増しが淋しいことやつけ汁の温めなのが玉に瑕?! But苦いくらいのにんにくプラスで旨さ増強、弱点補正! 他:麺屋 久兵衛の2号店でもあり、セカンドブランド店として2009/11/20オープン。隣は「つるおか家」、先ずは青木洋介店長の手腕を静観!! 公式HP http://www.h-bird.co.jp/
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